terça-feira, fevereiro 25, 2014

33... digam 33

Mais uma semana que passou! Menos 1 que falta!
A mala da maternidade do Max está quase pronta... só faltam pequenos pormenores e a minha também mas ainda há tempo...

O Max continua irrequieto... as contrações continuam, se bem que menos frequentes...
Sexta é dia de consulta... mal posso esperar... estou a prever sair de lá com um "calendário" para o próximo mês... quando parar de tomar magnésio, pensar no parto... pormenores...

Entretanto no fim de semana passado foi altura de testar mais uma receita doce... tínhamos abacates em casa e não queria que se estragasse... solução: bolo de pera abacate... posso que dizer que ficou muito bom, sem ser um bolo demasiado doce, mas é muito agradável...

Para receita do bolo de pera abacate adaptei-a destas 2 receitas:

http://nasilemaklover.blogspot.pt/2011/04/avocado-pound-cake.html
http://wendyinkk.blogspot.pt/2012/02/avocado-milk-cake-avocado-week-2.html

modificações:
1. Usei 2 abacate mais pequenos
2. 100ml de leite em vez de 50ml
3. como não tinha leite condesado aumentei mais 20g ao peso do açucar
4. em vez de polenta usei farinha maisena
5. metade de farinha com fermento e a outra metade farinha sem fermento

Enjoy

1 comentário:

Pó de Arroz disse...

bem... a minha mala ainda nem sequer está pensada... acho que vais ter partilhar comigo um bocadinho das tuas ideias...beijinhos!